Ранджит Чаттерджи, Сомашекар Гаджела и Рави Киран Тирумдасу
Огромное количество органических отходов образуется в результате деятельности растений, животных и промышленности в повседневной жизни. Значительная часть из них остается неиспользованной и либо сжигается, либо сбрасывается поблизости от мест, которые загрязняют окружающую среду, являются рассадником патогенов для болезней и вызывают серьезные проблемы с утилизацией. Вместо утилизации их можно использовать в качестве источника органических отходов и эффективно перерабатывать для производства компоста, чтобы удовлетворить потребности сельскохозяйственных культур в питании. Учитывая растущий дефицит питательных веществ для растений на сельскохозяйственных полях, более высокую стоимость синтетических удобрений и низкую эффективность химических удобрений, переработка органических отходов для обеспечения растений питательными веществами становится все более важной для пополнения питательных веществ растений, поддержания здоровья почвы, снижения проблемы загрязнения и создания рабочих мест. Целью исследования было изучение возможности биоконверсии различных органических отходов для использования содержащихся в них питательных веществ для получения обогащенного органического удобрения для улучшения здоровья почвы и роста сельскохозяйственных культур, что не только улучшит урожайность и качество продукции, но и позволит сэкономить энергию, минимизировать загрязнение, сэкономить иностранную валюту и впоследствии повысить эффективность использования удобрений, что поможет оживить и восстановить плодородие почвы и возродить микробную активность для устойчивого производства сельскохозяйственных культур.