Журнал биоэквивалентности и биодоступности

Абстрактный

Прогресс и проблемы в доставке нутрицевтиков

Ноха М. Заки

Нутрицевтики всегда считались натуральными и безопасными добавками, которые могут предотвращать болезни, заменять рецептурные препараты, компенсировать плохое питание или укреплять здоровье. В настоящее время на рынке представлено несколько нутрицевтических продуктов, большинство из которых являются антиоксидантами и пробиотиками. Однако большинство нутрицевтических продуктов предназначены для перорального приема; возникают опасения, связанные с их формулой, биодоступностью и/или их доставкой в ​​определенное место. Лабильная природа, пероральная абсорбция и целевая способность являются основными причинами плохой пероральной доставки нутрицевтиков. Исследователи пытались обойти эти препятствия с помощью широкого спектра подходов, адаптированных для каждого конкретного нутрицевтика, причем наиболее часто применялись методы повышения растворимости. В последнее время для решения проблемы доставки нутрацевтиков используются методы наноразмеров с многообещающими результатами в плане защиты и стабильности нутрацевтиков на полке и in vivo, растворимости и скорости растворения, улучшения кишечной проницаемости, нацеливания на внутриклеточные и субклеточные органеллы, а также продления периода полураспада в кровотоке, все из которых приводят к повышению биодоступности. В настоящем обзоре освещаются прогресс и проблемы в области пероральной доставки нутрацевтиков.