Журнал микробных и биохимических технологий

Абстрактный

Получение и характеристика активности переноса ацильной группы амидазы из Alcaligenes sp. MTCC 10674 для синтеза гидроксамовых кислот

Бхатия Рави Кант, Бхатия Шаши Кант, Мехта Правин Кумар и Бхалла Тек Чанд

Alcaligenes sp. MTCC 10674 был выделен из почвы как бактерия, разлагающая нитрил. Амидаза этого организма проявляла двойную активность, т.е. гидролазную и ацилпереносящую. Активность ацилпереносящей активности этого организма использовалась для синтеза различных гидроксамовых кислот. Оптимизация физико-химических параметров привела к 30-кратному увеличению активности ацилпереносящей активности амидазы (0,039 Umgdcm-1 до 1,17 Umgdcm-1). Активность ацилпереносящей активности амидазы этого организма имеет более широкое субстратное сродство, варьирующееся от различных алифатических амидов (формамид, ацетамид, пропанамид и т.д.) до ароматических амидов (бензамид, манделамид, никотинамид и т.д.) вместе с гидроксиламином для биотрансформации этих амидов в соответствующую гидроксамовую кислоту. Этот фермент достаточно стабилен при 50°C с t1/2 в течение 8 ч, а при 60°C эта амидаза имеет t1/2 в течение 1,30 ч. Активность переноса ацила амидазой Alcaligenes sp. MTCC 10674 в условиях высокой температуры делает возможным ее потенциальное применение в разработке биопроцесса для производства различных алифатических и ароматических гидроксамовых кислот.