М. Ратна Судха, Прашант Чаухан, Калпана Дикшит, Секхар Бабу, Кайзер Джамиль*
Роль пробиотических организмов как альтернативной или дополнительной терапии в борьбе с большим количеством желудочно-кишечных расстройств и их способность усиливать иммунный ответ привлекают всеобщее внимание. Кроме того, их терапевтическое использование для снижения уровня холестерина еще больше увеличило их применение в качестве эффективных пробиотиков для людей в качестве добавок в молоко и йогурт, поскольку нет других добавок для гиперхолестеринемии, которая является решающим фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний. Изменения в пищевых привычках, стрессовая жизнь и отсутствие физической активности являются предшественниками увеличения случаев гиперхолестеринемии и, следовательно, сердечно-сосудистых заболеваний. Настоящий обзор фокусируется на некоторых исследованиях на животных и клинических испытаниях, проведенных с пробиотическими лактобациллами и бифидобактериями. Этот обзор может пролить свет на доказательство способности этих пробиотиков как новой альтернативы или адъювантов химических препаратов для борьбы с гиперхолестеринемией.