Индексировано в
  • Open J Gate
  • Академические ключи
  • ИсследованияБиблия
  • Китайская национальная инфраструктура знаний (CNKI)
  • Международный центр сельского хозяйства и биологических наук (CABI)
  • RefSeek
  • Университет Хамдарда
  • ЭБСКО АЗ
  • OCLC- WorldCat
  • КАБИ полный текст
  • Паблоны
  • Женевский фонд медицинского образования и исследований
  • Google Scholar
Поделиться этой страницей
Флаер журнала
Flyer image

Абстрактный

Распространенность инфекции Salmonella typhi среди работников сферы общественного питания в Университете штата Имо в Оверри, Нигерия и его окрестностях

Эдоама Эдет Гбодо и Кристиан Косисочукву Анумуду

Брюшной тиф, вызываемый Salmonella enterica серовар Typhi, является эндемичным острым лихорадочным заболеванием, которое вызывает высокий уровень смертности и заболеваемости в развивающихся странах. Заболевание может передаваться через зараженную пищу и воду и приобрело эндемический статус, поскольку бактерия может переноситься и выделяться некоторыми людьми, выздоровевшими от болезни. В этом исследовании изучается носительство бактерий работниками сферы общественного питания, которые могут выделять бактерии в уличные продукты, которые они подают, тем самым распространяя болезнь, и соотносится эти данные с полом, возрастом и источником питьевой воды. 420 образцов крови и кала были собраны у добровольцев, работающих в секторе розничной торговли продуктами питания (кафетерии) вокруг Государственного университета Имо в Оверри и его окрестностях, с использованием методов стратифицированной случайной выборки. Тест Видаля (быстрая агглютинация на слайдах) использовался в качестве предполагаемого скринингового теста со значениями титра 1:80 и выше, которые считаются положительными. Культура кала служила подтверждающим анализом, а полученные бактериальные колонии были подвергнуты серии биохимических тестов для подтверждения наличия S. typhi . Общий уровень распространенности, зарегистрированный в этом исследовании, составляет 66,2%, при этом у женщин уровень распространенности составляет 67,4%, а у мужчин — 64,2%. Пожилые люди в возрастной группе 41–55 лет имели самую высокую распространенность — 82,9%, за ними следовали дети в возрасте от 8 до 18 лет (80%). Что касается источника питьевой воды, самая высокая распространенность носительства сальмонеллы была зарегистрирована у лиц, потребляющих неочищенную воду из скважин и пакетированную воду — 82,4% и 83,2% соответственно, в то время как у лиц, которые пили очищенную воду, процент распространенности носительства сальмонеллы составил 29,8%. Результаты, полученные в этом исследовании, подчеркивают высокий уровень носительства сальмонеллы среди обработчиков пищевых продуктов и возможность того, что эти лица вносят бактерии в пищевые продукты, что представляет риск для общественного здравоохранения. В нем также указывается, что потребление неочищенной воды является возможным источником заражения этих лиц, что указывает на необходимость вмешательства органов общественного здравоохранения в обеспечение питьевой водой для снижения заболеваемости и смертности от брюшного тифа.

Отказ от ответственности: Этот реферат был переведен с помощью инструментов искусственного интеллекта и еще не прошел проверку или верификацию