Журнал исследований и разработок в области аквакультуры

Абстрактный

Получение побочных продуктов с добавленной стоимостью из отходов переработки тиляпии (Oreochromis niloticus)

Мария Лусия Дж. Монтейро *, Элиан Т. Марсико, Изольда Мартинс Вириато, Хосе Марселино Лима де Соуза, Карлос А. Конте Жуниор

Испытание проводилось в земляном пруду со средним начальным весом 4,5 ± 0,4 мг/PLs зеленой тигровой креветки , чтобы изучить влияние трех плотностей посадки и двух скоростей водообмена на показатели роста, производственные характеристики и состав корма. Восемнадцать земляных прудов (2200 м2) были заселены либо 5, 15 и 25 PLs/м3 и получали либо 10, либо 20% скорости водообмена. Результаты показали, что средний конечный вес (г/PLs), прирост веса (г/PLs), прирост веса %, ​​SGR (% / день), коэффициент конверсии корма, продуктивная ценность белка (PPV), коэффициент эффективности белка (PER), прирост жира и использование энергии были значительно (p≤0,01) лучшими при самой низкой плотности посадки. В то время как общая продукция демонстрировала значительно противоположную тенденцию. Были обнаружены значительные различия (P≤0,05) между скоростью обмена воды в терминах среднего конечного веса (г/ПЛ), прироста веса (г/ПЛ), прироста веса в %, SGR (%/день), коэффициента конверсии корма , PPV, PER, прироста жира и использования энергии. Из приведенных выше результатов и экономической информации этих исследований можно сделать вывод, что плотность посадки 15 ПЛ/м2 зеленой тигровой креветки и скорость обмена воды 20% показали самую высокую чистую прибыль и, по-видимому, являются наиболее желательной плотностью и скоростью обмена воды в изучаемой системе.