Журнал нефтяной и экологической биотехнологии

Абстрактный

Физико-химическая оценка компостов, полученных из кофейной мякоти и некоторых местных органических веществ в округе Дейл, Эфиопия

Алемайеху Эмана, Гиче И Хирфа

Компостирование оказалось экологически безопасным и эффективным вариантом управления для растущего объема кофейных отходов, которые вызывают значительное ухудшение состояния окружающей среды в развивающихся странах. В связи с этим качество компостов, полученных из кофейной пульпы с использованием местного органического вещества методом валков, было исследовано на основе четырех вариантов обработки в рандомизированном полном блочном дизайне (4x3). Исследование включало определение некоторых физико-химических параметров на 25, 55 и 80 день компостирования. Средние значения насыпной плотности, влажности, pH, электропроводности, органического вещества, общего органического углерода, общего азота, общего фосфора, общего калия и соотношения углерода к азоту варьировались от 483,6 кг/м3 до 487,11 кг/м3 ^, 50,74%–52,43%, 7,45–8,36, 3,08 мСм/см–3,42 мСм/см, 45,26%–46,99%, 26,19%–27,27%, 1,54%–1,61%, 0,41%–0,59%, 0,75%–1,15% и 17,5–18,44 соответственно. Насыпная плотность, общий азот, общий фосфор и общий калий увеличивались со временем компостирования в отличие от влажности, органического вещества, общего органического углерода и C/N. pH и электропроводность изначально увеличивались, но уменьшались на конечной стадии. Средние физико-химические параметры созревших компостов находились в пределах допустимых пределов, установленных руководствами разных стран. Все параметры существенно не отличались (p>0,05), за исключением содержания влаги, pH и общего калия по сравнению с обработками (p<0,05). Результаты показали, что смесь 50% кофейной мякоти, 20% коровьего навоза, 20% листьев энсета и 10% верхнего слоя почвы более предпочтительна для производства качественного компоста и, следовательно, защиты окружающей среды.