Журнал печени

Абстрактный

Фенотипическая идентификация Escherichia coli, ассоциированная со случаями субклинического мастита среди молочных коров в Локодже, штат Коги, Нигерия

Хаува

В этом исследовании было проведено исследование Escherichia coli, связанной с субклиническим маститом среди выбранных молочных коров в Локодже, штат Коги. Тридцать (30) образцов молока были собраны в поселениях фулани в Локодже с использованием стерильных бутылок. Образцы были проверены на субклинический мастит с использованием реагентов California Mastitis Test (CMT) в соответствии с рекомендациями производителя. Коровы также были обследованы на наличие клинических признаков мастита путем физического осмотра и пальпации вымени. Выделение и идентификация Escherichia coli проводились с помощью морфологии колоний и обычных биохимических тестов после стандартных бактериологических процедур. Результаты, полученные в этом исследовании, показали, что ни у одной (0,0%) обследованных коров не было клинических признаков мастита. Однако это исследование установило распространенность субклинического мастита среди исследованных коров в 16,7% и распространенность E. coli, связанной с субклиническим маститом в исследуемой популяции в 13,3%. Таким образом, возникновение субклинического мастита и наличие E. coli в образцах молока коров, выращиваемых для потребления человеком, представляет угрозу общественному здоровью, поскольку они не соответствуют стандарту Всемирной организации здравоохранения для приемлемого качества молока. Следовательно, регулярный скрининг CMT и бактериологическое исследование сырого коровьего молока в поселениях скотоводов в Локодже настоятельно рекомендуется для предотвращения эпидемий пищевых инфекций.