Журнал исследований и разработок в области аквакультуры

Абстрактный

Эффективность системы нулевого сброса воды (ZWD) с компонентами нитрифицирующих бактерий и микроводорослей Chaetoceros calcitrans в сверхинтенсивном культивировании белых креветок (Litopenaeus vannamei)

Суантика Г *, Лумбанторуан Дж, Мухаммад Х, Азиза ФФН, Адитиавати П

Целью данного исследования было изучение эффективности нулевого сброса воды (ZWD) с использованием нитрифицирующих бактерий и микроводорослей Chaetoceros calcitrans в сверхинтенсивной культуре белых креветок (Litopenaeus vannamei). Исследование состоит из трех последовательных этапов: (1) активация и культивирование нитрифицирующих бактерий и микроводорослей C. calcitrans, (2) кондиционирование системы нулевого сброса воды и (3) использование ZWD во время культивирования креветок вместе с контролем (обычная система, в которой вода обновлялась каждые четыре недели и без добавления нитрифицирующих бактерий и C. calcitrans). На основании параметров качества воды в обеих системах в период культивирования были получены низкие и стабильные показатели NH4 + (0,07–0,69 мг/л), NO2 - (0–3,2 мг/л), NO3 - (1,04–4,29 мг/л). Более высокое количество корма (1178,28 г) в системе ZWD по сравнению с обычной способствовало достижению одинакового уровня NH4+ и NO2- в течение 90-дневного периода культивирования. В конце периода более высокая производительность культивирования с точки зрения общего веса (923,38 ± 42,15 г), среднего веса тела (8,24 ± 0,84 г), выживаемости (90,82 ± 2,5%), удельной скорости роста (7,7 ± 0,11%) и коэффициента конверсии корма (1,27 ± 0,29) была получена в ZWD, в то время как в контроле показатели значительно отличались: общий вес (160,48 ± 6,62 г), средний вес тела (5,45 ± 0,28 г), выживаемость (27,22 ± 2,09%), удельной скорости роста (7,24 ± 0,05%) и коэффициента конверсии корма (4,10 ± 0,66). На основании этого исследования система Zero Water Discharge смогла поддерживать стабильное и приемлемое качество воды для выращивания креветок. Кроме того, это привело к улучшению роста креветок, повышению уровня выживаемости, а также снижению FCR при высокой плотности креветок.