Журнал мембранных наук и технологий

Абстрактный

Повышение производительности процесса мембранной дистилляции фруктового сока

Дешмукх СК, Сапкал ВС и Сапкал РС

В этой работе мембранная дистилляция применяется для концентрирования апельсинового сока. Модельный раствор апельсинового сока, используемый в этом исследовании, был приготовлен с использованием сахарозы про-анализной чистоты, цитраля и этилбутирата, 98%. Эксперименты проводились на плоском листовом модуле с использованием раствора сахарозы в качестве сырья. Концентрация раствора сахарозы, используемого в качестве модельного фруктового сока, проводилась в прямой контактной мембранной дистилляции с использованием гидрофобной мембраны ПТФЭ (политетрафторэтилен) с размером пор 0,2 мкм и пористостью 70%. Поверхностная модификация мембраны ПТФЭ была проведена путем обработки мембраны спиртом и водным раствором, чтобы сделать ее гидрофильной, а затем гидрофобность была восстановлена ​​путем сушки. Влияние температуры подачи, концентрации подачи, скорости потока, времени работы на поток пермеата изучалось для обработанной и необработанной мембраны. В данной работе обработанные и необработанные мембраны сравнивались с точки зрения потока воды. В пределах тестируемого диапазона MD с мембраной с модифицированной поверхностью поток воды был значительно улучшен за счет обработки поверхности мембраны.