Журнал исследований и разработок в области аквакультуры

Абстрактный

Частичная замена растительного белка рыбной мукой в ​​рационе нильской тиляпии, Oreochromis niloticus (Linnaeus, 1758)

Эгбал О.А.*, Эль-Нуман Б.А., Сихам Б.М., Мона Массачусетс

Рыбная мука признана диетологами как высококачественный, легкоусвояемый кормовой ингредиент, который предпочитают добавлять в рацион большинства сельскохозяйственных животных, особенно рыб. В этом исследовании растительный белок был заменен рыбной мукой (РМ), чтобы определить пригодность для рациона молоди нильской тиляпии Oreochromis niloticus. Эксперимент проводился в течение 8 недель в аквариумах; в каждом было по 15 рыб со средним весом 8,13 ± 1,3 г. Испытание кормления состояло из 4 обработок, первая без РМ (контроль), вторая, третья и четвертая с рационом, содержащим 4%, 8% и 12% РМ соответственно. Оценивалось влияние каждого уровня замены на показатели роста, использование корма и выживаемость подопытных рыб. Все экспериментальные рационы хорошо воспринимались рыбами, и в течение экспериментального периода не наблюдалось смертности. В конце эксперимента не было никакой разницы в выживаемости, показателях роста, в зависимости от диетического лечения (P ≥ 0,05), но разница была значительной (p ≤ 0,05) между контрольным рационом и рационом, содержащим 12% FM. Процент веса рыбы составил 127,92 ± 3,57% для 12% FM рациона, затем 8% FM рацион с 112,42 ± 3,34%, а затем 4% FM рацион с 103,29 ± 3,1%. Вес рыбы в лечении без FM достиг 80,44 ± 2,24%. Диета, содержащая 12% рыбной муки, является лучшей с точки зрения коэффициента конверсии пищи (FCR), который составил 2,60 ± 0,13, за ней следует диета с 8% FM с 2,93 ± 0,16, а затем диета с 4% FM с 3,10 ± 0,17 и 3,78 ± 0,23 для диеты без FM. Рост рыбы в трех вариантах, в которых пища содержала FM, был лучше, чем в случае с пищей, не содержащей ее, несмотря на то, что она содержала одинаковое количество белка (35%). Это указывает на то, что рыбная мука улучшает качество белка, и увеличение роста было прямо пропорционально увеличению процента FM в диете.