Международный журнал отходов ресурсов

Абстрактный

Оптимизация культивирования среды Streptomyces sp.A11 по производству цикло(тирозил-пролила) с использованием методологии поверхности отклика

Рофик Сунарьянто

Методология поверхности отклика представляет собой трехфакторный дизайн, который обеспечивает связь между одним или несколькими измеренными зависимыми ответами и рядом входных (независимых) факторов. Методология поверхности отклика использовалась для оптимизации ферментационной среды для производства антибактериального агента цикло(тир-про) Streptomyces sp. A11. Оптимальная область отклика значимого фактора была предсказана с помощью полиномиальной модели второго порядка, подобранной к результатам, полученным с применением статистического дизайна центрального составного дизайна (CCD). Определение наилучшей среды производства цикло(тир-про) показало, что среди 6 используемых источников углерода декстрин производил самый высокий цикло(тир-про). Среди пяти используемых источников азота пептон производил самый высокий цикло(тир-про), а группа минеральных солей I производила самый высокий цикло(тир-про) по сравнению с другими. Результаты оптимизации показали, что три используемые переменные (декстрин в качестве источника углерода, пептон в качестве источника азота и смесь минеральных солей) оказали значительное влияние на активность цикло(тир-про). Математическая модель, используемая, полученная путем композиции трех переменных, наиболее оптимальна: концентрация декстрина 32,55 г л-1, концентрация пептона 11,22 г л-1 и 8,65 мл минеральных солей. Используя композицию математической модели, цикло(тир-про) было получено 51,54 мг л-1 (ожидания модели) и 50,04 мг л-1 из экспериментов. Различия между экспериментальным и ожидаемым значением отклика составили 2,91%. Используя оптимизированные параметры, исследования продемонстрировали увеличение цикло(тир-про) в 2,5 раза с 20 мг л-1 до 50 мг л-1.