Сарат Бабу Иманди, Сита Кумари Каранам и Хануманта Рао Гарапати
Было получено производство внеклеточной липазы в твердофазной ферментации (SSF) с использованием Yarrowia lipolytica NCIM 3589 с жмыхом семян Нигера ( Guizotia abyssinica ). Были оптимизированы различные параметры, такие как время инкубации, уровень инокуляции, начальное содержание влаги, уровень углерода и уровень азота в среде. Скрининг различных переменных процесса был выполнен с помощью дизайна Плакетта–Бермана. Максимальная активность липазы 26,42 единиц на грамм сухого ферментированного субстрата (U/gds) наблюдалась с субстратом жмыха семян Нигера через четыре дня ферментации. STATISTICA 6.0 использовалась для реализации дизайна Плакетта–Бермана.