Журнал бактериологии и паразитологии

Абстрактный

Распространенность и оценка чувствительности к антимикробным препаратам золотистого стафилококка, выделенного из куриных яиц, Восточная Эфиопия

Джелалу Кемаль*, Вакене Беджи, Гебрегеоргис Тесфамариам

Staphylococcus aureus вызывает различные инфекции у людей и животных, в частности, вызывает стафилококковое пищевое отравление, если присутствует в продуктах питания. Целью данного исследования было выделение Staphylococcus aureus, присутствующего на поверхности скорлупы и в содержимом куриных яиц, и определение моделей восприимчивости к антимикробным препаратам. Всего было получено 335 образцов яиц с открытого рынка (n=174) и птицефермы (n=161) в восточной Эфиопии. Для взятия образцов с поверхности яиц использовался стерильный ватный тампон. После стерилизации скорлупы были взяты образцы содержимого яиц. Идентификация S. aureus проводилась на основе характеристик культуры, окрашивания по Граму и биохимических тестов. Изоляты подвергались тестированию восприимчивости к антимикробным препаратам с использованием метода диффузии дисков. Из общего числа 335 исследованных образцов яиц 93 (27,8%) образца дали S. aureus . Из них 28 (17,4%) были с птицеводческой фермы, а 65 (37,4%) были получены с открытого рынка. Аналогично, 63 (18,8%) были из скорлупы, а 30 (8,9%) были из содержимого. Встречаемость S. aureus в скорлупе яиц, собранных с открытого рынка, была значительно выше, чем в скорлупе яиц, полученных с птицеводческой фермы (P = 0,021). Уровень S. aureus в содержимом яиц также был значительно выше на открытом рынке (P = 0,003). Все 76 изолятов S. aureus были устойчивы по крайней мере к одному из протестированных противомикробных препаратов с общим уровнем резистентности 3,9% -92,0%, показывая более высокую устойчивость к пенициллину (92%), ампициллину (89,5%) и амоксициллину (55,3%). Более низкий уровень резистентности наблюдался к хлорамфениколу, гентамицину и ципрофлоксацину с полной восприимчивостью к ванкомицину. Множественная лекарственная устойчивость к более чем двум антимикробным препаратам была обнаружена у 86,8% от общего числа изолятов S. aureus. Исследование показало высокий уровень S. aureus со значительным паттерном устойчивости к антимикробным препаратам. Необходимы дальнейшие исследования для лучшего определения бактериальной устойчивости к антимикробным препаратам с акцентом на наблюдение за множественной лекарственной устойчивостью.