Журнал исследований и разработок в области аквакультуры

Абстрактный

Пищевая ценность и кажущаяся усвояемость сухого вещества, протеина, энергии и незаменимых аминокислот в десяти выбранных кормах для молоди Penaeus monodon

Сюй Чен, Цян-Цян Лю, Цзя-Цзюнь Се, Юнь-Цян Чжан и Цзинь Ню

Питательная ценность и кажущиеся коэффициенты усвояемости для сухого вещества (ADMD), белка (APD), энергии (AED) и аминокислот (AAAD) десяти кормов были определены для молоди креветок, которые включали перуанскую паровую рыбную муку, перуанскую рыбную муку FAQ, местную рыбную муку, соевую муку, арахисовую муку, муку из голов креветок, муку из семян хлопка, рапсовую муку, пшеничную муку и пивные дрожжи. Референтный рацион и тестовые рационы, которые состояли из смеси 70:30 референтного рациона и тестового корма , использовались с 0,01% оксида иттрия в качестве внешнего маркера. Одиннадцать рационов скармливались тройным группам молоди Penaeus monodon (средний начальный вес 1,13 г ± 0,02 г) в течение 56 дней. После 56-дневного испытания самые высокие и самые низкие значения прироста веса (WG) и удельной скорости роста (SGR) креветок были обнаружены при диете с мукой из голов креветок и мукой из хлопковых семян соответственно. Коэффициент конверсии корма (FCR) находился в диапазоне 1,25-1,65. Диета с перуанской паровой рыбной мукой и диетой с мукой из голов креветок имела самый низкий FCR, а диета с мукой из хлопковых семян и рапсовой мукой имела самый высокий FCR. ADMD диет находится в диапазоне от 63,52% до 80,07%. Значения ADMD в диетах с мукой из голов креветок и пшеничной мукой (77,58% и 80,07%) были значительно выше, чем в других диетах (P < 0,05). APD, AAAD и AED значительно различались между кормами: от 82,2% до 110,5%, от 88,26% до 103,37% и от 64,5% до 97,6% соответственно. ADMD для муки из голов креветок, перуанской рыбной муки FAQ и пшеничной муки были отличными (более 90%), в то время как пивные дрожжи имели самое низкое значение ADMD (менее 60,52%). Арахисовая мука, хлопковая мука, рапсовая мука и пивные дрожжи имели самый низкий средний AAAD (~90%). Средний AAAD перуанской паровой рыбной муки, перуанской рыбной муки FAQ, местной рыбной муки, соевой муки и муки из голов креветок были почти одинаковыми (от 95% до 99%). Пшеничная мука имела самый высокий средний AAAD (106%). С точки зрения ADMD, наиболее усвояемыми ингредиентами были, в порядке убывания, мука из голов креветок, перуанская рыбная мука FAQ, перуанская паровая рыбная мука, местная рыбная мука для морских кормов; соевая мука и пшеничная мука более предпочтительны для корма P. monodon по сравнению с другими растительными кормами, такими как арахисовая мука, хлопковая мука и рапсовая мука.