Ирфан Ахмад, г-н Насируддин, г-н Асад Хан, г-н Зафарьяб, Сайед Хасан Мехди и г-н Мошахид А. Ризви
Нутрицевтики получили большое понимание в последние годы благодаря их терапевтическим последствиям. Вторичные метаболиты, такие как глутамат, флавоноиды, полифенолы и терпеноиды, широко распространены в природе и являются частью рациона человека. Полисахариды пребиотической природы используются как в качестве терапевтических, так и профилактических средств. В последнее время сообщается, что эти нутрицевтики обладают большим потенциалом для снижения антигенного и окислительного давления в кишечнике человека. Диета, богатая антиоксидантами, является потенциальным терапевтическим средством против патогенеза, вызванного активными формами кислорода. Эпегенетические соединения, присутствующие в нутрицевтиках, богатых антиоксидантами и пребиотиками, смягчают и устраняют причинные факторы, связанные с патогенезом. Флавоноиды и полифенолы проявляют антиоксидантные свойства и были признаны потенциальными гастропротекторными средствами и эпигенетическими модуляторами. Сообщается, что тритерпеноиды, такие как кукурбитацин, обладают противораковой активностью. Глутамат — это энтеральный нейротрансмиттер, который используется для улучшения функции кишечника у новорожденных. В этом обзоре всесторонне суммируются современные знания о нутрицевтиках, модулирующих кишечник, которые в конечном итоге могут играть свою роль от профилактики кишечника до его терапии, используя различные макро- и микромолекулярные пути.