Асиш К. Дутта
Куркумин, основной компонент обычной пищевой специи, куркумы, является потенциальным соединением для лечения и профилактики широкого спектра заболеваний человека и обладает широким спектром биологической и фармакологической активности. Различные исследования доказали безопасность и эффективность куркумина в очень высоких дозах; однако относительная биодоступность куркумина вызывает серьезную озабоченность. Он имеет чрезвычайно низкую растворимость в воде, и до сих пор неясно, метаболизируется ли он в активные или неактивные метаболиты. В этом обзоре мы обсудили различные новые системы доставки лекарств куркумина, такие как различные наночастицы, мицеллярные составы, липосомы и комплексы включения циклодекстрина, которые были зарегистрированы для улучшения растворимости, биодоступности и эффективности куркумина.