Журнал исследований и разработок в области аквакультуры

Абстрактный

Поток азота в рециркуляционной операции созревания Litopenaeus vannamei в Эквадоре

Интриаго П *,Эспиноза Х ,Кабрера Х ,Санчес А ,Наваррете А

Поток азота вместе с растворенными питательными веществами и другими параметрами описаны в большой операции по созреванию креветок в Эквадоре. Подводя итог, можно сказать, что только 8,9% входящего азота заканчивалось в тканях животных. Нитрат-N и растворенный органический азот (DON) составляли более 95% азотного пула. Динамика азота в системе обусловлена ​​популяцией, прикрепленной к капельному фильтру на основе нитрификации, и свободным живущим гетеротрофным углеродом, ограниченным в отстойнике. Средняя скорость нитрификации TAN (общий аммиачный азот) в среднем составляла 44,81 г/д. Капельные фильтры работали как организм нитрификатора, а также снижали органическую нагрузку. Также есть некоторые свидетельства того, что капельные фильтры могли также играть определенную роль в денитрификации. Нитрат никогда не достигал высоких концентраций (<3,7 мг/л нитратного азота), поэтому не представлял опасности для производительности системы. В целом, ни неорганический, ни органический фосфор не претерпел никаких серьезных изменений в ходе исследования. Значения БПК в отстойнике были низкими, в среднем 1,1 мг л-1 д-1, что, скорее всего, является результатом ограничения системы по углероду. Сочетание низкого соотношения C:N и высокой нагрузки органического азота в капельном фильтре может быть частью ключевых факторов, управляющих этой системой. Полузакрытая рециркуляционная система, представленная в этом исследовании, используется с 2004 года, обеспечивая стабильный выход науплий без сезонных эффектов, типичных для открытой системы, и без накопления вредного количества отработанного азота или присутствия патогенов . Настоящее исследование демонстрирует возможность использования простой и недорогой полузакрытой рециркуляционной системы в больших коммерческих масштабах.