Биохимия и аналитическая биохимия

Абстрактный

Мутагены и канцерогены, называемые афлатоксинами, и их гидроксилированные метаболиты в корме для домашних кошек

Мартинес-Руис Н.К., Карвахаль-Морено М., Рохо-Кальехас Ф., Фуэнтес-Даса С., Гомес-Каррион А. и Руис-Веласко С.

Афлатоксины (АФ) в корме для кошек представляют серьезную угрозу для здоровья кошек. Воздействие АФ на кошек может вызвать повреждения в зависимости от времени воздействия и дозировки, а также от рациона, состояния питания, возраста и пола кошки. Первым острым эффектом АФ является повреждение печени, включая клеточный некроз, кровоизлияние, фиброз, цирроз, иммуносупрессию, респираторную инфекцию, анорексию и лихорадку. Хроническое воздействие АФ может привести к гепатиту, циррозу и раку печени, почек, легких, толстой кишки и нервной системы. Домашние кошки могут переносить до 0,55 мг AFB1 на кг веса тела, что является летальной дозой 50% (LD50), вызывающей острую токсичность. Подострый афлатоксикоз (0,5-1 мг АФ/кг пищи для кошек) вызывает анорексию, сонливость, желтуху, внутрисосудистое свертывание, гематомы, геморрагический кишечник и смерть через 2-3 недели. У кошек гепатотоксические эффекты возникают при хроническом воздействии АФ в дозе 0,05-0,3 мг АФ/кг пищи в течение 6-8 недель.