Арманд Бернеман, Марсело Алвес-Феррейра, Николя Коатноан, Натали Шамон и Паола Миноприо
Обнаружение и количественное определение свободных аминокислот в образцах по-прежнему требует сложных, мощных и обычно дорогостоящих, а иногда и трудоемких технологий, таких как газовая хроматография, ВЭЖХ или высокоселективные и чувствительные методы переключения колонок. Здесь мы взялись за разработку простого, одношагового метода микротитровального планшета для обнаружения и/или количественного определения большинства D-аминокислот в растворах на основе фермента оксидазы D-аминокислот и получения стехиометрических количеств перекиси водорода. Включение пероксидазы хрена и OPD позволяет определять концентрацию D-аминокислот через поглощение продуктов реакции по сравнению с последовательными разведениями эквимолярных количеств стандартов аминокислот L/D. Методология легко адаптируется для анализа средней/высокой пропускной способности активности рацемазы аминокислот.