Мадади М и Аббас А
Лигнин считается самым распространенным ароматическим полимером, содержащим как нефенольные, так и фенольные структуры. Он является неотъемлемой частью вторичной стенки и играет важную роль в проводимости воды в сосудистых растениях. Многие грибы, бактерии и насекомые обладают способностью уменьшать этот лигнин, вырабатывая ферменты. Среди этих грибов основные участники деградации лигнина. Эти грибы вырабатывают ферменты, такие как лигнинпероксидазы и лакказы. Известными грибами, которые разлагают лигнин, являются белые, бурые, грибы мягкой гнили и дейтеромицеты. В настоящее время эти грибы используются для уменьшения лигнина с целью получения экологически чистой биоэнергии. Основной целью данной статьи является описание деградации лигнина путем биологической предварительной обработки с использованием грибов (белых, бурых, грибов мягкой гнили и плесени), а также биохимического применения. Кроме того, будут кратко рассмотрены молекулярные методы и регулирование ферментов, участвующих в предварительной обработке грибов, и некоторые факторы, влияющие на предварительную обработку.