Журнал бактериологии и паразитологии

Абстрактный

Рацемизация лактата и не только

Бенуа Десген*

Ферментативная рацемизация лактата была зарегистрирована у нескольких видов бактерий, включая виды Lactobacillus . Роль лактатрацемазы (Lar) все еще является предметом дискуссий и, вероятно, зависит от того, является ли вид, в котором она обнаружена, производителем лактата, потребителем лактата или обоими. Транскриптомный эксперимент выявил участие двух оперонов 9 генов в рацемизации лактата у L. plantarum : оперонов larR (MN) QO и larABCDE. Было показано, что лактатрацемаза, LarA, содержит связанный комплекс никелевых пинцетов, который мы называем в этом обзоре нуклеотидом никелевых пинцетов или NPN. Этот кофактор, по-видимому, хорошо приспособлен для катализа рацемизации лактата с помощью механизма переноса гидрида. Кофактор синтезируется из адениндинуклеотида никотиновой кислоты биосинтетическими ферментами NPN: LarB, LarC и LarE. LarD — акваглицеропорин, LarR — транскрипционный регулятор, а Lar (MN) QO — трехкомпонентный транспортер никеля. Сообщалось, что ген лактатрацемазы широко распространен в геномах бактерий и архей. Мы предполагаем, что в суперсемействе ферментов LarA присутствуют многие другие ферментативные функции в дополнение к рацемизации лактата.