Журнал микробных и биохимических технологий

Абстрактный

Выделение и характеристика полигидроксиалканоата и экзополисахарида, продуцирующего Bacillus sp. PS1, выделенного с поля сахарного тростника в Бхилаи, Индия

Прашант Шукла, Нимеш Патель, Раджа Мохан Рао, Джини Шукла, Сима Верма, Шобха Джа и Шобха Гаври

Полигидроксиалканоаты (PHA) и экзополисахарид (EPS) являются важными биополимерами. Бактерии производят полигидроксиалканоат путем ферментации сахара и липидов в качестве механизма хранения углерода и энергии в условиях несбалансированного роста. Бактерия группы Bacillus была выделена из поля сахарного тростника в Бхилаи, которая производила PHA и EPS. Это была аэробная, грамположительная, палочковидная, образующая эндоспоры и продуцирующая каталазу бактерия. Она могла расти при концентрации NaCl до 14%, диапазоне pH от 3 до 10 и диапазоне температур от 27°C до 70°C. Максимальный выход PHA составил 38,5 мг/мл при 40°C, а при 60°C выход составил 34,5 мг/мл. Аналогично максимальный выход EPS составил 18,5 мг/мл при 37°C. У этой бактерии есть и другие биотехнологические аспекты, о чем свидетельствует тот факт, что она обладает каталазной активностью до 65°C и продуцирует уреазу.