По-Сун Чен, Ю-Сян Пэн, Вэнь-Чуан Чунг, Куан-Рен Чунг, Хун-Чан Хуан и Дженн-Вэнь Хуан
Penicillium digitatum вызывает зеленую плесень на цитрусовых, что приводит к серьезным экономическим потерям для производителей и упаковщиков цитрусовых по всему миру. Настоящее исследование направлено на оценку контроля зеленой плесени цитрусовых с помощью летучих веществ, продуцируемых Enterobacter cloacae. Штамм E. cloacae, выделенный из ризосфер растений, был способен производить три летучих органических соединения, которые были идентифицированы как бутилацетат, фенилэтиловый спирт и 4,5-диметил-1-гексен с помощью хроматографии ГХ/МС . Летучие соединения, продуцируемые E. cloacae, подавляли прорастание конидий и удлинение гиф P. digitatum и снижали тяжесть зеленой плесени. E. cloacae, культивируемые при температурах от 16°C до 28°C, при значениях pH ≤6 или в субстрате-носителе (сфагнум, вермикулит или перлит), обеспечивали превосходный контроль над P. digitatum. Лабораторная формула с использованием E. cloacae и перлита защищала цитрусовые от зеленой плесени до 22 дней, и ее эффективность превзошла применение фунгицида при комнатной температуре (~25°C). Результаты предполагают практическое применение E. cloacae в качестве биофумиганта для контроля гниения цитрусовых после сбора урожая, вызванного P. digitatum. Важно, что исследование предоставляет модель для будущих исследований того, как сформулировать эффективный агент биологического контроля для борьбы с болезнями.