Абстрактный

Частота выявления Listeria monocytogenes в образцах мясной продукции методом ПЦР в реальном времени

Мирослава Канёва, Мацей Клюз, Яна Петрова, Мартин Меллен, Симона Кунова, Петер Гашик и Любомир Лопашовский

Целью данного исследования было отследить загрязнение мясных продуктов Listeria monocytogenes. На первом этапе использовалась полимеразная цепная реакция (ПЦР) в реальном времени. Мы использовали набор для подготовки образцов PrepSEQ Rapid Spin для выделения ДНК и набор для обнаружения Listeria monocytogenes MicroSEQ® для проведения ПЦР в реальном времени. Мы обнаружили штаммы Listeria monocytogenes в ста образцах мясных продуктов без инкубации. В 40 образцах был внутренний положительный контроль (IPC). Наши результаты показали, что анализ ПЦР в реальном времени, протестированный в данном исследовании, может с чувствительностью обнаруживать Listeria monocytogenes в образцах мясных продуктов без инкубации.

Отказ от ответственности: Этот реферат был переведен с помощью инструментов искусственного интеллекта и еще не прошел проверку или верификацию