Глобальный журнал биологии, сельского хозяйства и медицинских наук

Абстрактный

Дезактивация микроорганизмов в упаковке Tyvek® с помощью воздуха, обработанного микроволновой плазмой

У. Шнабель, М. Андраш, К.-Д. Вельтманн, Дж. Эльбек

Плазма хорошо известна своей антимикробной способностью и, кроме того, она успешно используется в различных промышленных областях, таких как упаковочная промышленность. Газ, обработанный микроволновой плазмой с долей реактивных форм азота (RNS), был исследован на предмет его эффективности дезактивации против вегетативных бактерий, конидий и бактериальных эндоспор, упакованных в Tyvek®. Для всех протестированных микроорганизмов была обнаружена повышенная инактивация при длительном времени обработки. Кроме того, обработка увлажненным газом привела к более короткому времени обработки, и была отмечена зависимость от влажности. Скорость инактивации увеличилась до 6 log10 шагов. Газ, обработанный микроволновой плазмой, показал очень высокое микробное воздействие на вегетативные бактерии, споры Bacillus atrophaeus и Aspergillus brasiliensis за время обработки, сопоставимое с нынешними распространенными методами, такими как EO, FORM и перекись водорода. Более того, этот новый метод характеризуется такими преимуществами, как отсутствие термического воздействия, отсутствие токсичности для человека и окружающей среды и низкие затраты.