Агротехника

Абстрактный

Антибактериальная активность экстракта семян фенхеля обыкновенного in vitro

Хан НТ

Foeniculum vulgare (Apiaceae) — популярное растение, имеющее ценное лекарственное и кулинарное значение. В основном его используют при лечении заболеваний, связанных с пищеварительной и дыхательной системами. Кроме того, его плоды представляют собой сухие семена, которые используются в качестве ароматизатора для мяса, рыбы и напитков. Фитокомпоненты экстрактов семян F. vulgare, такие как фенолы и ароматические производные, обладают различными физико-химическими свойствами, включая способность подавлять рост определенных бактерий. Таким образом, это исследование было проведено для определения антибактериальных свойств экстракта семян Foeniculum vulgare против различных патогенных бактерий.