Журнал биоэквивалентности и биодоступности

Абстрактный

Скрининг основных фитохимических веществ специй с целью выявления их новой биологической активности и фармакологической пригодности in silico

Риджу А., Ситара К., Суджа С. Наир, Шамина А. и Сантош Дж. Ипен

Специи известны уже много веков как эффективная терапевтическая пища. Способность специй придавать биологическую активность теперь медленно возвращается в сферу интересов. Мы проверили 328 соединений, присутствующих в пяти основных специях, а именно, корице (Cinnamomum verum), мускатном орехе (Myristica fragrans), гарцинии (Garcinia cambogia), душистом перце (Pimenta dioica) и черном перце (Piper nigrum L.), на предмет их биологической активности, как многообещающих лечебных соединений. Из 328 проанализированных соединений аскорбиновая кислота, нональдегид, дельфинидин, малабарикон-B, малабарикон-C, изокверцитрин, кверцитрин, α -бисаболол, цис-неролидол, γ -эудесмол, гексан-1-ол и н-октаналь были зарегистрированы как неканцерогенные и немутагенные фитохимические вещества. Биологическая активность, такая как противовоспалительная, антиоксидантная, противовирусная (ВИЧ), антитоксическая, поглощающая свободные радикалы, кардиопротекторная, гепатопротекторная, противокашлевая, противогеморрагическая и т. д. были зарегистрированы для этих соединений. Лекарственное сходство соединений проверялось с помощью правила WDI и правила 5 Липински. Поскольку исследование лекарств начинается с идентификации «ведущей молекулы» с требуемой биологической активностью, широкий спектр биологических действий вместе с результатами по отсутствию токсичности могут быть эффективно использованы для разработки ведущего кандидата для пользы для здоровья человека. Результаты исследования были разработаны в виде базы данных. Доступ к ней можно получить через www.spices.res.in/passcom.