Журнал расстройств питания и терапии

Абстрактный

Влияние избыточного питания матери во время беременности на окислительный стресс матери и аномалии скелета/внутренних органов плода у крыс

Дебора Кристина Дамасено, Бруна Даллакуа, Изабела Ловизутто Йесси, Густаво Тадеу Вольпато и Клебер Эдуардо Кампос

Материнское питание, снабжение пищей и метаболизм приводят к пожизненным последствиям для здоровья младенцев. Были разработаны экспериментальные модели для изучения этих последствий. Мы намеревались (1) проверить влияние материнского избыточного питания на материнский окислительный стресс у беременных крыс, (2) оценить, влияет ли материнский окислительный стресс на рост плода, и (3) проанализировать внешние, скелетные и висцеральные аномалии плода. На 0-й день беременности крысы были случайным образом распределены на две группы (n=21 крыса в группе): Контрольная группа — кормили обычной диетой; Группа избыточного питания — кормили высококалорийной диетой, которая была приготовлена ​​путем смешивания добавленных ингредиентов с предварительно измельченным кормом Purina Chow. На 21-й день беременности крысы были подвергнуты эвтаназии для оценки репродуктивных результатов и развития плода, а также для получения образцов крови для определения параметров метаболизма матери. Вес плода значительно снизился после лечения избыточного питания во время беременности. У перекормленных крыс наблюдались более высокие концентрации малональдегида-МДА и тиоловых групп, а также активность супероксиддисмутазы (СОД), тогда как активность глутатионпероксидазы (GSH-Px) была ниже. У плодов из группы перекормленных наблюдалась более высокая частота скелетных и висцеральных аномалий. Таким образом, перекорм вызывал метаболические изменения в организме матери, особенно в окислительном метаболизме, что нарушало рост и развитие плода, демонстрируя вредное воздействие гиперкалорийной диеты во время беременности.