Венду Адмасу Дарге*
Способность обнаруживать и устанавливать защитный ответ на потенциально патогенные микроорганизмы имела первостепенное значение для эволюции и успеха развития современных растений. Растения часто используются в качестве источника пищи и убежища широким спектром паразитов, включая вирусы, бактерии, грибки, нематоды, насекомых и даже другие растения. В течение долгой истории совместной эволюции между хозяином и патогенами иммунный ответ растений достиг кульминации в высокозащитной системе, которая способна противостоять потенциальной атаке микробных патогенов. Иммунная система растений состоит из сильных систем наблюдения, которые распознают микробные молекулы, используя пути передачи сигнала, которые вызывают физиологические реакции, которые в конечном итоге позволяют растениям переключаться из режима роста и развития в режим защиты, отвергая большинство потенциально вредных микробов.
Взаимодействие хозяина и патогена — это способ, которым патоген (вирус, бактерия, прион, грибок и вироид) взаимодействует со своим хозяином. Патогены адаптируются к изменениям хозяина и находят альтернативные способы выживания и заражения хозяина.
Взаимодействие между генами устойчивости к болезням (R) у растений и соответствующими им генами авирулентности патогенов (Avr) является ключевым фактором, определяющим восприимчивость или невосприимчивость растения к атаке патогена.
Растения противостоят болезням, вызываемым патогенами, используя пассивные конституционные элементы устойчивости растений, такие как восковые слои, кутикулы, пробковые слои, полимеры клеточной стенки, чечевички, устьица и трихомы, а также активный защитный механизм, включающий накопление фитоалексинов, фенольных соединений, этилена, гидролитических ферментов, пероксидаз и многочисленных белков, связанных со стрессом.