Агротехника

Абстрактный

Уровни тяжелых металлов и оценка риска для здоровья взрослых в садоводческих системах в Мбаре Мусика и Мутоко, Зимбабве

Сэмюэл Кодани*, Элиас Чипунца, Станислав Зваримва

Уровни кадмия, хрома, кобальта, никеля и свинца были определены в капусте, тсунге (горчице), зеленой фасоли и помидорах с овощного рынка Мбаре Мусика в Хараре и одного из его основных поставщиков, Мутоко. Капуста и тсунга превысили установленный безопасный предел для уровней свинца, тогда как помидоры и сахарная фасоль превысили пороговое значение 0,02 ppm для кадмия. Коэффициенты опасности овощей показали последствия для здоровья взрослых, особенно по свинцу и кадмию, а также индексы опасности были выше единицы согласно ATSDR (Агентство по токсичным веществам и реестру заболеваний). Оценка ресурсов для садоводства показала, что оросительная вода превысила установленные ВОЗ пороговые значения для кадмия и хрома. Уровни хрома и свинца были высокими в удобрениях, что указывает на то, что большинство тяжелых металлов в системе садоводства в Мутоко имеют антропогенное происхождение. Необходимо вмешательство для регулирования уровней тяжелых металлов в ресурсах для сельского хозяйства.