Кассайе Балкью Воркагейн*, Элиас Дадебо Абаббоа, Гирма Тилахун Йимер, Тигист Ашагре Амаре
Это исследование было разработано для изучения показателей роста и эффективности использования корма молодью нильской тиляпии, Oreochromis niloticus L., которую кормили различными типами рационов, составленных из различных кормовых ингредиентов. Для этой цели были подготовлены шесть экспериментальных рационов. Все шесть экспериментальных рационов содержали сою, костную муку и арахис в качестве основных кормовых ингредиентов, что составляло 60% от общего количества ингредиентов. Остальные 40% каждого рациона составляли 1 маис:1 сорго для контрольного рациона или рациона «A», кофейная шелуха/мякоть для рациона «B», пшеничные отруби для рациона «C», пивной шлам для рациона «D», картофельные отходы для рациона «E» и 2JCKM:1 пшеница:1 рис для рациона «F». После подготовки рациона сто восемьдесят рыб со средней массой тела 3,27 г были случайным образом распределены по 18 аквариумам (80 см × 30 см × 35 см) в трех повторностях. Во время эксперимента рыбу кормили три раза в день из расчета 10% от веса тела в течение 10 недель. Результаты показали, что наблюдалась значительная разница (p<0,05) в показателях роста и эффективности использования корма у рыб, которых кормили различными типами экспериментальных рационов. Самые высокие показатели роста с точки зрения конечной массы тела, прироста веса и удельной скорости роста, а также эффективности использования корма наблюдались у рыб, которых кормили рационом «A», за которым следовала рыба, которую кормили рационом «F», в то время как у рыб, которых кормили рационом «B», были самые низкие. Более низкие показатели роста и эффективности использования корма, наблюдаемые у рыб, которых кормили рационом «B», могут быть связаны с высоким содержанием пищевых волокон вместе с наличием относительно более высоких антипитательных факторов в рационе из кофейной шелухи/мякоти. Однако у всех рыб был схожий уровень выживаемости. В заключение следует сказать, что, за исключением рациона «B», все протестированные рационы являются потенциальным кормом для рыб. Однако необходимо провести дополнительные исследования, чтобы оценить потенциал этих рационов на более поздней стадии развития рыб в различных системах выращивания.