Илонду ЭМ и Босах БО
Эффективность этанольных экстрактов листьев Phyllanthus amarus, Euphorbia hirta, Euphorbia heterophylla и Acalypha fimbriata в подавлении роста грибов гниения плодов после сбора урожая Chrysophyllum albidum была исследована в концентрациях 100, 80, 60 40 и 20 мг/мл in vitro. Грибы, выделенные из сгнивших плодов, и частота их встречаемости включают Aspergillus niger (69,6%) и Fusarium solani (30,4%). Эти грибковые изоляты культивировали на различных агарах с экстрактами листьев, и наблюдали их радиальный рост мицелия. Противогрибковая активность увеличивалась с увеличением концентраций растительных экстрактов, причем экстракт E. heterophylla был наиболее эффективен в подавлении роста A. niger, в то время как экстракт A. fimbriata был более эффективен в подавлении F. solani, чем другие экстракты. Фитохимический скрининг растительных экстрактов выявил наличие сапонинов, алкалоидов, гликозидов, терпенов, стероидов, флавоноидов, танинов и фенолов. Анализ методом газовой хроматографии и масс-спектрометрии (ГХ-МС) выявил наличие сложной смеси компонентов, включающей 7 соединений в E. hirta, 10 соединений в A. fimbriata, 11 соединений в E. heterophylla и 14 соединений в P. amarus. Результат этого исследования свидетельствует о том, что эти Euphorbiaceae могут быть потенциальным источником противогрибковых агентов.