Журнал исследований и разработок в области аквакультуры

Абстрактный

Гендерный анализ видов деятельности по переработке среди коммерческих переработчиков сома в мегаполисе Ибадан, штат Ойо, юго-западная Нигерия

Акинпелу О.М., Айелоджа А.А. *, Джордж ФОА, Адебизи Г.Л., Джимо В.А., Идову С.Д.

Исследование изучало возможное возникновение гендерных различий в деятельности по переработке среди коммерческих переработчиков сома в мегаполисе Ибадан . Всего было опрошено 110 респондентов, двадцать семь (27) из которых были женщинами, а восемьдесят три (83) мужчинами. Пять популярных рынков переработанной рыбы были выбраны намеренно, в то время как 30% переработчиков на каждом из рынков были выбраны случайным образом. Собранные данные были проанализированы с использованием описательной и выводной статистики. Результаты показывают, что 36,1% мужчин и 33,3% респондентов были в возрасте от 41 до 50 лет и, таким образом, все еще находились на активной продуктивной стадии жизни. 83,1% мужчин и 40,7% женщин были женаты. Большинство респондентов 83,1% мужчин и 66,7% женщин соответственно получили информацию о деятельности/методах переработки от семьи и друзей, но никогда из телевизионных программ. Анализ хи-квадрат показал, что существуют значительные различия между мужским и женским полом с точки зрения уровня их вовлеченности в деятельность по переработке рыбы (p < 0,05). Поэтому предлагается проводить на регулярной основе программы по наращиванию потенциала, учитывающие гендерные аспекты, для переработчиков сома .