Индексировано в
- База данных академических журналов
- Open J Gate
- Журнал GenamicsSeek
- Академические ключи
- ЖурналTOCs
- Китайская национальная инфраструктура знаний (CNKI)
- Справочник периодических изданий Ульриха
- Библиотека электронных журналов
- RefSeek
- Университет Хамдарда
- ЭБСКО АЗ
- OCLC- WorldCat
- Интернет-каталог SWB
- Виртуальная биологическая библиотека (вифабио)
- Паблоны
- Женевский фонд медицинского образования и исследований
- Евро Паб
- Google Scholar
Полезные ссылки
Поделиться этой страницей
Флаер журнала
Журналы открытого доступа
- Биоинформатика и системная биология
- Биохимия
- Ветеринарные науки
- Генетика и молекулярная биология
- Еда и питание
- Иммунология и микробиология
- Инжиниринг
- Клинические науки
- Материаловедение
- медицинские науки
- Науки об окружающей среде
- Неврология и психология
- Общая наука
- Сельское хозяйство и аквакультура
- Сестринское дело и здравоохранение
- Управление бизнесом
- Фармацевтические науки
- Химия
Абстрактный
Пищевая аллергия: обзор и обновление информации о гиперчувствительности
Джули С. Браун
Пищевая гиперчувствительность — необычная безопасная реакция на пищу. Проявления гиперчувствительной реакции могут быть от легких до экстремальных. Они могут включать раздражение, рост языка, рвоту, жидкий стул, крапивницу, затрудненное дыхание или низкий пульс. Это обычно происходит в течение нескольких минут или нескольких часов после еды. Когда признаки становятся экстремальными, это называется гиперчувствительностью. Пищевые предрассудки и пищевые загрязнения являются изолированными состояниями, а не из-за безопасной реакции [1]. Основные виды пищи включают коровье молоко, арахис, яйца, моллюсков, рыбу, орехи, сою, пшеницу, рис и органические продукты. Регулярная чувствительность различается в зависимости от страны. Факторы опасности включают семейный фон гиперчувствительности, недостаток витамина D, полноту и высокую температуру.