Для оценки влияния воды на микроструктурные и механические свойства стеклоиономерных цементов были определены
предел прочности на изгиб шести коммерческих иономерных цементных материалов, хранившихся в воде при температуре 37ºC в течение 1 часа и 1 недели, а их поверхности излома были охарактеризованы с помощью методов электронной микроскопии. Значение предела прочности на изгиб обычного стеклоиономерного материала, хранившегося в воде в течение 1 часа, оказалось ниже, чем у модифицированных смолой стеклоиономеров, и выше, чем у стеклоиономера для молярных пломбировочных материалов. Было обнаружено, что покрытые стеклоиономерные материалы демонстрируют более высокую прочность на изгиб, чем в состоянии без покрытия. Исследования СЭМ и энергодисперсионного анализа (ЭДС), проведенные на поверхностях излома изгибаемых образцов, выявили образование трещин, полостей и пористости, возникших в результате потери частиц иономера. Образцы, хранившиеся 1 час, показали трещины более глубокие и выраженные, чем те, которые возникли у образцов, хранившихся 1 неделю.