Журнал Социаломики

Абстрактный

Факторы, связанные с еженедельным потреблением сахаросодержащих напитков среди взрослого населения Ирландии. Базовое исследование до введения налога на сахаросодержащие напитки (SSD).

Энн О'Фаррелл

Целью данного исследования было выявление демографических и поведенческих факторов, связанных с высоким потреблением сахаросодержащих напитков (SSD) среди взрослого населения Ирландии до недавнего введения целевого налога на SSD 1 мая 2018 года. Налог, против которого яростно выступают лоббисты, является важной политической инициативой, направленной на решение нашей проблемы ожирения. Существуют значительные споры об эффективности или неэффективности таких налогов, и, учитывая очень большие коммерческие интересы, важно собрать как можно больше надежных доказательств их воздействия. Были проанализированы данные обследования домохозяйств Healthy Ireland 2016 (Wave 1). Было получено этическое одобрение от Департамента здравоохранения. Многомерный анализ проводился с использованием логистического и порядкового регрессионного моделирования. Уровень ответов составил 61%. Более половины (58,0%) заявили, что употребляли сахаросодержащие напитки, а 39,3% употребляли их часто (еженедельно или чаще). Демографические факторы, в значительной степени связанные с частым употреблением твердотельных накопителей, включали мужской пол (OR 1,4 95% CI 1,2–1,6, p < 0,001), возраст моложе 25 лет (OR 11,6, 95% CI 9,3–14,5, p < 0,001) и принадлежность к низкому социальному классу (OR 1,41 95% CI 1,23–1,61) со средним образованием или ниже (OR 1,5, 95% CI 1,3–1,7, p < 0,001). При контроле возраста, пола и социального класса, поведенческие факторы и состояние здоровья, связанные с еженедельным потреблением SSD, включали избыточный вес (OR 1,2 95% CI 1,1-1,3, p < 0,05), ожирение (OR 1,4 95% CI 1,2-1,6, p < 0,001), регулярное курение (OR 1,5 95% CI 1,3-1,8, p < 0,001), регулярное употребление спиртного (OR 1,2, 95% CI 1,1-1,4, p < 0,001) и на 50% меньшую вероятность употребления рекомендуемых ежедневных порций фруктов и овощей (OR 0,53, 95% CI 0,46-0,61, p < 0,001). Это исследование показало, что частое потребление SSD является самым высоким среди самых обездоленных. Существуют веские доказательства наличия кластера взаимосвязанных нездоровых привычек среди часто пьющих SSD. Эти данные служат основой для будущих оценок влияния налога на сахар, направленного на снижение ожирения. В настоящее время доктор Энн О'Фаррелл работает эпидемиологом/биостатистиком в Отделе медицинской разведки Управления здравоохранения (HSE) в Ирландии. Энн получила степень бакалавра наук (с отличием) по биологическим наукам в 1997 году в Университетском колледже Лондона, степень магистра наук по эпидемиологии в Лондонской школе гигиены и тропической медицины (LSHTM) в 2001 году и завершила финансируемую HRB докторскую диссертацию по эпидемиологии в Тринити-колледже в 2010 году. Недавно Энн стала членом Королевской медицинской академии Ирландии (RAMI). Энн опубликовала более 30 рецензируемых статей и рецензировала множество рецензируемых статей. Энн была наставником студентов бакалавриата и аспирантов. Энн представляла свою работу на многих национальных и международных конференциях, а также председательствовала и проводила семинары на конференциях. Ее основные области интересов — эпидемиология социальных детерминант здоровья, социальная изоляция, уход за пожилыми людьми, топливная бедность,злоупотребление алкоголем и табаком, бездомность, политика в области здравоохранения и экономическая политика в области здравоохранения.