Современная химия и приложения

Абстрактный

Экстракция, характеристика и промышленное применение масла семян кунжута индийского

Чинвеуба AJ* и Чендо MN

Масло было извлечено из молотых семян Sesamum indicum методом экстракции растворителем с использованием экстрактора Сокслета и н-гексана в качестве растворителя. Процент выхода масла на вес высушенных семян составил 32%. Параметры качества масла были оценены по кислотному числу, числу свободных жирных кислот, числу омыления, йодному числу и перекисному числу. Полученные результаты показали, что масло является невысыхающим маслом с йодным числом 76,56 г/100 г и может быть использовано для производства крема для кожи. Кислотные и свободные жирные кислоты масла семян Sesamum indicum показали, что масло не требует какой-либо очистки перед использованием. Число омыления 55,90 мг/г предполагает, что масло может быть использовано для производства мыла. Результаты подтвердили, что масло также может быть использовано для производства смазок, алкидных смол и красок.