Журнал исследований и разработок в области аквакультуры

Абстрактный

Оценка водорослей Ulva rigida и Pterocladia capillaceaas в качестве пищевых добавок для мальков нильской тиляпии

Малик М. Халафалла*, Абдельазиз М.А. Эль-Хайс

Настоящее исследование было проведено с целью изучения влияния зеленых водорослей Ulva lactuca и красных водорослей Pterocladia capillacea в концентрации 0,0, 2,5 и 5% на показатели роста, использование корма, состав туши и показатели крови мальков нильской тиляпии Oreochromis niloticus. Рыба (18,47 ± 1,25 г) была случайным образом разделена на пятнадцать аквариумов в трех повторностях, и кормовые рационы содержали около 29,51% общего белка и 4,53 ккал/г общей энергии. Все параметры показателей роста и значения использования корма экспериментальных рыб были значительно увеличены (P ≤ 0,05) при добавлении обоих видов водорослей. Рацион, дополненный 5% Ulva lactuca, имел приемлемые параметры роста по сравнению с другими рационами. Рыбы, которых кормили дополненными рационами, имели небольшие увеличения и уменьшения белка туши и липидов без существенных различий (P ≥ 0,05). Также не было получено значимых различий (P>0,05) для общего белка сыворотки, альбумина и глобулина и активности печени. Можно подвести итог, что добавление водорослей, особенно на уровне 5% от уровня Ulva lactuca, может улучшить параметры роста и состав туши без неблагоприятного воздействия на метаболиты крови и активность печени.