Журнал исследований и разработок в области аквакультуры

Абстрактный

Оценка продуктивности и рентабельности нильской тиляпии ( O. niloticus ) со свеклой ( Beta vulgaris ) и морковью ( Daucus carota )

Теклай Гебру

Интегрированная система рыбоводства с овощами, использующая птичий помет в качестве удобрения, может играть важную роль в увеличении производства продовольствия, получении доходов, возможностях трудоустройства и удалении отходов. Таким образом, основной целью данного исследования была оценка производительности и рентабельности интегрированной системы аквакультуры рыбы и овощей (свекла и морковь). Эксперимент проводился с декабря 2020 года по март 2021 года в Университете Хавасса, Эфиопия. Для этого эксперимента использовался один пруд размером 10 м × 15 м × 1,7 м для зарыбления рыбой и 114 м ^{2 земли для выращивания овощей. В этом пруду было посажено 200 мальков нильской тиляпии (} O. niloticus ) при плотности посадки 1,3 рыб/м ² со средним весом 7,84 г. Пруд удобряли птичьим пометом в количестве 0,1 кг/м ² /неделю. В дополнение к этому рыбе давали дополнительный корм. Для выращивания овощей было подготовлено 24 участка размером 2 м × 2 м, и два овоща, а именно, свекла ( Beta vulgaris ) и морковь ( Daucus carota ), были высажены в трех повторностях по четыре обработки, т. е. растения обрабатывались только прудовой водой (T1), удобрением (DAP и мочевиной) и водопроводной водой (T2), навозом и водопроводной водой (T3) и в качестве контроля только водопроводной водой (T4). Экспериментальный план для производства овощей представлял собой 2 × 4 факториальных плана. Средний конечный вес рыбы составил 61,76 г, а общее производство рыбы — 12 352 г. Результаты показали, что съедобные части продукции свеклы и моркови составили 12,9, 14, 11,8 и 5 кг/участок и 3,8, 6,2, 3,5 и 2,6 кг/участок в T1, T2, T3 и T4 соответственно. Результаты общей линейной модели показали, что производство свеклы T1 значительно отличалось (p˂0,05) от T4, но не от (p˃0,05) T2 и T3, в то время как производство моркови T1 отличалось от (p˂0,05) T2 и T4, но не от T3. На основании полученного урожая производство свеклы было более прибыльным, чем производство моркови. Анализ затрат и выгод системы показал, что чистая прибыль интегрированной системы аквакультуры была выше, чем унитарные методы ведения сельского хозяйства. В зависимости от текущего исследования рыбоводы могли улучшить урожайность и чистую прибыль, используя свеклу в качестве овощного компонента в интегрированной системе рыбоводства.