Глобальный журнал биологии, сельского хозяйства и медицинских наук

Абстрактный

ОЦЕНКА ВЯЗКОУПРУГОСТИ ФИНИКОВ БАРХИ НА ТРЕХ СТАДИЯХ ЗРЕЛОСТИ

Абдулла М. Альхамдан; Хусейн М. Сорур; Махмуд А. Юнис; Диэльдейн О. Абделькарим

Вязкоупругие характеристики фиников на трех стадиях зрелости оценивались с помощью теста релаксации напряжения. Три модели релаксации напряжения (обобщенная модель Максвелла, Пелега и Нуссиновича) были подогнаны к экспериментальным данным. Первоначальное приложенное напряжение фиников на стадии Рутаб снизилось на 99% на стадии Халал; напротив, первоначальное напряжение фиников на стадии Тамер было выше, чем у фиников на стадии Рутаб. Модель Максвелла лучше предсказывала экспериментальные данные, за ней следовали модели Пелега и Нуссиновича. Наилучшие прогнозы трех моделей были для фиников на стадии Тамер, за которыми следовали модели на стадиях зрелости Рутаб и Халал.