Журнал исследований и разработок в области аквакультуры

Абстрактный

Ферментативный профиль и предпочтения в питании Catla: Catla catla , Rohu: Labeo rohita и Mrigala: Cirrhinus mrigala в сельских поликультурных прудах

Гаджендер Сингх, Анита Бхатнагар, Калла Алок и Сингх Ашнил Аджай

Целью данного исследования было изучение ферментативного профиля трех основных индийских карпов в управляемых и неуправляемых системах поликультуры в районе Хисар, Харьяна, Индия. Этими тремя видами были катла ( Catla calta ), роху ( Labeo rohita ) и мригала ( Cirrhinus mrigala ). Анализ содержимого кишечника C. mrigala из обоих прудов показал, что в значительной степени ( p < 0,05) доминирует фитопланктон. В кишечнике L. rohita были схожие значения как фитопланктона, так и зоопланктона, в то время как в кишечнике C. catla значительно доминировал зоопланктон. Удельная активность целлюлазы и амилазы была выше у C. mrigala . Кроме того, было отмечено, что эта активность выше в управляемых прудах по сравнению с неуправляемыми прудами. У L. rohita были выявлены повышенные уровни активности протеазы и амилазы, что подтверждает всепланктоядную природу рыбы. Анализ пищеварительных ферментов из кишечника C. mrigala выявил больше липазы, целлюлазы и амилазы по сравнению с другими ферментами. Можно сделать вывод, что C. mrigala питается фитопланктоном, L. rohita — всепланктоном, а C. catla — зоопланктоном. Рыбы, выращенные в управляемых прудах, по-видимому, имеют более высокую ферментативную активность в кишечнике, что способствует более высокому росту. Результаты исследования расширяют наше понимание схем питания на разных уровнях страт в пределах доступного питания в системах поликультуры.