Сочитль Домингес-Бенеттон, Сандипам Шрикант, Ямини Сатьявали, Каролин Ванбруховен и Дипак Пант
Недавний интерес к области производства биопродуктов с помощью биоэлектрохимических систем вызвал интерес к окислительно-восстановительным реакциям, катализируемым ферментами. Электроды, катализируемые ферментами, хорошо зарекомендовали себя в качестве датчиков и генераторов энергии. Однако смена парадигмы в недавней науке в сторону производства полезных химикатов изменила облик биотопливных элементов, оставив производство топлива или химикатов на переднем плане. В этой обзорной статье всесторонне представлен прогресс в области энзимных электродов для производства электроэнергии, топлива и химикатов с целью представления практического плана для понимания использования одного или нескольких окислительно-восстановительных ферментов в качестве электрокатализаторов для переноса электронов на электроды. В ней также представлена современная информация о различных существующих процессах изготовления энзимных электродов. Далее обсуждаются успешно реализованные электроэнзимные анодные и катодные реакции, а также их потенциальные применения. Особое внимание было уделено новым системам с одним/множеством ферментов для синтеза продуктов и других применений. Наконец, ожидаются технико-экономические и экологические элементы промышленной переработки с использованием ферментативно-катализируемой биоэлектрохимической системы (e-BES), чтобы обеспечить полезные стратегии для дальнейшего развития этой технологии.