Фармацевтика Аналитика Акта

Абстрактный

Повышение растворимости камеди за счет единого процесса увлажнения и сушки (грануляции)

Алкариб SY и Нур WF

Гуммиарабик — это сложный, рыхлый агрегат сахаров и гемицеллюлоз, состоящий из ядра арабиновой кислоты, связанного с кальцием, магнием, калием и сахарами арабинозой, галактозой и рамнозой. Он встречается в механически измельченных или высушенных распылением формах. Растворимость варьируется от 2 ч в сырой форме камеди до 20 мин в высушенной распылением форме. Это исследование имело тенденцию к повышению растворимости путем получения мгновенно растворимой гранулированной формы.

Исследование проводилось с использованием распылительной сушилки с псевдоожиженным слоем. 50 кг сырой камеди сначала подвергались механическому измельчению в порошок, затем обрабатывались водой путем распыления со скоростью 200 мл/мин в течение 90 мин. Температура на входе составляла 70°C, а на выходе — 40°C. Температура в шкафу составляла 40°C. Наконец, после процесса обработки водой порошок подвергался повторному измельчению через сито с размером ячеек 40 мкм, и для готового продукта проводился микробиологический тест.

Растворимость гранулированной быстрорастворимой камеди при комнатной температуре оказалась менее 5 мин по сравнению с распылительно-высушенной формой, которая составляет 20-30 мин и 2 ч для механически измельченной камеди. Объем увеличился в три раза по сравнению с механической формой.

Был сделан вывод, что грануляция камеди под струей воды значительно повышает ее растворимость и, следовательно, она полезна для использования в фармацевтической технологии.

В ходе данного исследования была получена форма гранулированной камеди, которая легче растворяется по сравнению с механически измельченными и высушенными распылением формами.