Журнал исследований и разработок в области аквакультуры

Абстрактный

Повышение антиоксидантной активности, неспецифического иммунитета и показателей роста нильской тиляпии (Oreochromis Niloticus) за счет диетического фруктоолигосахарида

Эман А. Абд Эль-Гавад *, Ашраф М. Абд Эль-Латиф, Рами М. Шурбела

В этом исследовании нильская тиляпия получала экспериментальные диеты, содержащие различные уровни (0, 1, 2 и 3%) фруктоолигосахарида (ФОС) в течение 6 недель, чтобы изучить его влияние на антиоксидантную активность, неспецифический иммунитет и показатели роста нильской тиляпии. Образцы печени и сыворотки были взяты после 3 и 6 недель кормления. Результаты показали, что уровень малондиальдегида и активность супероксиддисмутазы значительно снизились (P < 0,05) при добавлении в рацион ФОС после 3 и 6 недель кормления по сравнению с контрольной группой. Активность каталазы и глутатионпероксидазы была значительно снижена в группах, получавших 1 и 2% ФОС в течение 3 недель. Сывороточный иммуноглобулин М и активность лизоцима были значительно повышены при добавлении в рацион ФОС после 3 и 6 недель кормления. Оксид азота показал значительное увеличение при добавлении 2% ФОС после 3 недель кормления, и не было никакой значительной разницы (P > 0,05) в других обработанных группах, получавших питание в течение 6 недель по сравнению с контрольной группой. Прибавка в весе также значительно увеличилась в группе, получавшей 2% FOS в течение 6 недель. Эти результаты показали, что диетическое добавление FOS может значительно усилить антиоксидантную активность, неспецифический иммунный ответ и показатели роста Oreochromis niloticus. Можно сделать вывод, что 2% диетического FOS является наиболее подходящей и полезной дозой для нильской тиляпии.