Ин Сунь, Син Чжао, Хайян Лю и Чжэньцай Ян
Целью данного исследования была оценка влияния содержания клетчатки на кормление, производительность роста, использование корма и антиоксидантную способность тайваньского гольца. Экспериментальные корма были разделены на шесть групп с содержанием сырой клетчатки 4,70%, 4,92%, 5,15%, 5,44%, 5,79% и 6,06% соответственно. Всего 576 вьюнов были случайным образом разделены на 6 групп с 8 повторениями по двенадцать особей в каждой и кормились в течение 60 дней. Результаты показали, что уровни сырой клетчатки оказали значительное влияние на скорость кормления (FR), скорость конверсии корма (FCR) и коэффициент эффективности белка (PER) у вьюнов, в то время как удельная скорость роста (SGR) не показала значительной разницы (P>0,05). Содержание сырой клетчатки оказало значительное влияние на усвояемость вьюна (P<0,05), сначала показав тенденцию к росту, а затем к снижению. Не было значительных изменений в активности триптазы и липазы (P>0,05), в то время как активность амилазы значительно снизилась (P<0,05). С увеличением содержания сырой клетчатки содержание МДА в печени вьюна значительно снизилось (P<0,05), тогда как активность СОД существенно не изменилась. Согласно текущей комплексной оценке, соответствующее содержание сырой клетчатки в корме для тайваньского вьюна составило 5,52% - 5,65%.