Журнал исследований и разработок в области аквакультуры

Абстрактный

Влияние различных уровней содержания кальция и калия в рационе на показатели роста, биохимический состав и некоторые минералы в организме мальков радужной форели ( Oncorhynchus Mykiss )

Калантариан Ш. *, Рафии Г.Х., Фарханги М., Моджази Амири Б.

Были проведены два полностью рандомизированных экспериментальных проекта для изучения влияния различных уровней диетического Ca (0,95%, 1,21%, 1,41% и 1,61%) и K (0,72%, 0,9%, 1,1% и 1,3%) на некоторые показатели роста, биохимический состав тела и некоторые элементы всего тела у мальков радужной форели в системе культивирования. Были подготовлены два основных рациона с 0,95% Ca и 0,72% K, а также с CaCO3 для эксперимента І и K2CO3 для эксперимента ІІ, были разработаны другие диетические обработки. В начале каждого эксперимента 25 мальков радужной форели (12,18 ± 0,04 и 15,60 ± 0,05) вводились в каждую экспериментальную единицу соответственно и кормились диетическим лечением ad libitum два раза в день в 9:00 и 15:00 в течение 8 недель. Было установлено, что различные уровни неорганического пищевого Ca в рационе не оказали значительного влияния на факторы роста (W1, WG, G%, SGR% день-1 и TGC), но различные уровни неорганического пищевого K в рационе оказали значительное влияние (p < 0,05) на эти факторы. FCR и показатели выживаемости не показали значительных различий между обработками в каждом эксперименте. В первом эксперименте сырой протеин CP% и зола% значительно увеличились, а общие липиды показали истощение с увеличением пищевого Ca (p < 0,05). Изменение неорганического пищевого Ca значительно повлияло на содержание Ca, P, Mn, Zn, Cu и Fe во всем теле (p < 0,05) и не повлияло на Mg и K во всем теле. С увеличением неорганического пищевого K, диета с 0,9% общего K значительно увеличила CP% (p < 0,05), однако не наблюдалось значительных различий между следами в Ash% и общих липидах% . Ca, K, P, Mg, Zn, Fe и Cu во всем теле значительно изменились (p < 0,05), а Mn существенно не изменился с увеличением неорганического пищевого K. Результаты, полученные в этих исследованиях, показали, что изменения количества неорганического Ca в диетах в диапазоне 0,95-1,61% не могли значительно повлиять на индексы роста, но диетический K в диапазоне 0,72-1,3% значительно повлиял на индексы роста (p < 0,05). Было отмечено значительное влияние изменений в содержании кальция и калия в рационе на биохимический состав и некоторые минеральные вещества в организме выращиваемой радужной форели.