Журнал исследований и разработок в области аквакультуры

Абстрактный

Влияние источников питательных веществ в рационе на содержание азота и фосфора в культуре тигровой креветки ( Penaeus monodon )

Прита В.В. *, Белейн А., Палавесам А., Иммануэль Дж., Тадессе З.

Было оценено влияние источника питательных веществ в рационе, такого как рыбная мука (F1), соевая мука (F2), казеин (F3) и арахисовый жмых (F4) на нагрузку азота и фосфора во время культивирования тигровой креветки Penaeus monodon. Здоровые креветки (PL 25) со средней массой тела 20,3 ± 0,3 мг выращивались в 200-литровых резервуарах FRP, содержащих 150 литров отфильтрованной морской воды (соленость 20 ppt) при плотности посадки 15 особей/резервуар с хорошей аэрацией в трех повторностях. Креветки кормились экспериментальными диетами четыре раза в день по желанию, а некормленые остатки собирались ежедневно в ранние часы и высушивались в печи при 80 °C. Рост P. monodon оказался больше (2,43 ± 0,07 г) с лучшими показателями FCR (1,71 ± 0,03) и SGR (5,33 ± 0,18%) на диете F1. Общие потери азота были высокими у креветок, выращенных на диете F3 (73,34 ± 0,78 мг), тогда как общие потери фосфора были высокими на диете F1 (37,279 ± 0,590 мг). Потери азота на грамм произведенных креветок и на грамм потребленного корма показали максимальное значение (48,51 ± 0,49 и 23,21 ± 0,41 мг/г) в группе, получавшей диету F3, за которой следовали группы с другими диетами. Потери фосфора на грамм произведенных креветок и потребленного корма были высокими у креветок, получавших диету F1. Общая нагрузка фосфора (кг/т) на основе производства креветок показала высокое значение (15,34 кг/т произведенных креветок) в группе, которой кормили рационом F1, тогда как она была низкой (1,087 кг/т произведенных креветок) в группе рациона F3. Общая нагрузка азота на основе производства креветок показала максимальную нагрузку (48,5 кг/т произведенных креветок) в группе рациона F3 и минимальное значение (20,2 кг/т произведенных креветок) в группе рациона F2. Таким образом, при разведении креветок необходимо учитывать доступность надлежащих пропорциональных блюд, полноценных по питательным свойствам, экономически эффективных и благоприятных для аквакультуры зеленых формулированных кормов для достижения лучшей производительности и устойчивости аквакультуры.