Эсфандани Кейсоми ММ *, Судагар М, Насирир Асл
Часто бывает необходимо перемещать живую рыбу между аквакультурными объектами для обеспечения возможности выращивания или вылова рыбы, обработка и физические нарушения, связанные с погрузкой, транспортировкой и выгрузкой, могут рассматриваться как потенциальные причины стресса и травм, а затем привести к возможному долгосрочному ухудшению здоровья. Рыба по-разному сохраняет свою стабильность (гомеостаз) после реакции на стресс. Реакция на стресс участвует во многих физиологических изменениях. Одной из основных реакций на стресс является повышение уровня кортизола в плазме . Целью данного исследования было изучение влияния селективного ингибитора обратного захвата серотонина (циталопрама) на кортизол в плазме и управление стрессом радужной форели. Неполовозрелая радужная форель (Oncorhynchus mykiss) со средним весом 50 ± 7 г, установленная в трех обработках: контрольной, острой (5 мг/л в течение 48 часов) и хронической (5 мкг/л в течение 10 дней). Уровень кортизола плазмы до транспортировки в контрольной группе составил 22,11 ± 5,33 (нг/мл), хроническая доза составила 15,99 ± 5,85 (нг/мл), а при остром лечении — 18,81 ± 7,42 (нг/мл). Средний уровень кортизола плазмы после транспортировки в контрольной, острой и хронической группах составил соответственно 286,01 ± 54,26, 107,12 ± 25,53 и 239,89 ± 57,56 нг/мл. На основании результатов была обнаружена значительная разница (p < 0,05) между средним уровнем кортизола плазмы до и после транспортировки при хроническом лечении. Также при острой дозе наблюдалась значительная разница в среднем уровне кортизола плазмы до и после транспортировки (p < 0,05). В качестве заключения можно сказать, что хроническое лечение было более эффективным, чем острое, в снижении стресса от обращения с радужной форелью.