Журнал исследований и разработок в области аквакультуры

Абстрактный

Дозозависимое влияние диетических иммуностимуляторов на иммунные параметры радужной форели и восприимчивость к паразиту Ichthyophthirius Multifiliis

Рзгар М. Джаафар, Якоб Сков, Пер В. Кания и Курт Бухманн

Иммуностимуляторы, предлагаемые рыбам в корме, считаются обеспечивающими защиту от различных бактериальных заболеваний, но их влияние на противопаразитарную реакцию в значительной степени неизвестно. Поэтому были исследованы эффекты диетического β-1,3-глюкана на врожденные иммунные параметры молоди радужной форели Oncorhynchus mykiss и на восприимчивость к кожно-паразитической инфузории Ichthyophthirius multifiliis (Ich). Базовый рацион (сухой гранулированный корм) был дополнен 0% (контроль), 0,2% (низкий), 2,0% (средний) и 5,0% (высокий) β-1,3-глюкана, нерастворимого глюкана водоросли, парамилона, из Euglena gracilis. Рыба (всего 440) была разделена на четыре группы по 110 особей в каждой (содержались в дублирующихся аквариумах по 55 особей), и каждая диета скармливалась двум повторным группам при ежедневной норме кормления 1,5% от биомассы рыбы в течение 56 последовательных дней. Отбор проб печени и плазмы проводился в день 0 и после кормления β-1,3-глюканами в течение 14, 28, 42 и 56 дней, а подвыборки рыб подвергались воздействию Ich на 14 и 45 день. Экспрессия генов в печени форели была исследована с помощью количественной ПЦР в реальном времени, и были исследованы гены, кодирующие иммунные молекулы, включая белки острой фазы (SAA, гепсидин и прецеребеллин), иммуноглобулины (IgM и IgT), цитокин (IL-1β) и лизоцим. Кроме того, регистрировалась активность лизоцима плазмы. В начале эксперимента рыбы, которым давали 5,0% глюкана, были более заражены паразитами по сравнению с контрольной рыбой (0,0%), но после 45 дней кормления они получили значительно меньше трофонтов. Активность лизоцима плазмы рыб, которых кормили низкой (0,2%) и средней (2,0%) добавкой глюкана, колебалась, в то время как высокая (5,0%) глюкан была связана с повышением активности лизоцима. Активность лизоцима плазмы положительно коррелировала с экспрессией гена лизоцима и массой тела рыб. Группы, которых кормили диетами с низким (0,2%) и средним (2%) содержанием глюкана, показали тенденцию к снижению регуляции иммунных генов, тогда как группа, которую кормили высоким (5%) содержанием глюкана, показала тенденцию к повышению регуляции генов, особенно острофазового реагента SAA.